Il Consorzio dell’Asparago di Badoere si è costituito nel 2002 per impulso di un gruppo di produttori e dell’amministrazione Comunale di Morgano, attualmente riunisce 40 associati tra imprenditori agricoli, cooperative e alcuni Comuni dell’area protetta.
SCOPI STATUARI
Scopi del Consorzio sono:
- Vigilare sulla produzione e il commercio dell’asparago di Badoere I.G.P. e tutelarlo contro ogni abuso;
- Salvaguardare la tipicità e le caratteristiche peculiari del prodotto previste dal Disciplinare di Produzione;
- Vigilare sull’uso dei marchi, sigilli, timbri, contrassegni relativi alla denominazione I.G.P. asparago di Badoere, impedire e reprimere ogni uso illecito o irregolare dei medesimi;
- Promuovere e diffondere il consumo e la conoscenza dell’ asparago di Badoere I.G.P. in Italia e all’estero ed assicurarne la valorizzazione commerciale;
- Assistere i consorziati al fine di agevolare e migliorare la produzione e la commercializzazione in Italia e all’estero dell’asparago di Badoere I.G.P.
SCOPI DI TUTELA
Tra gli scopi statutari vi sono la tutela e vigilanza sulla sua produzione e il commercio dell’Asparago di Badoere I.g.p., la salvaguardia della tipicita’, il miglioramento qualitativo della produzione, la promozione e valorizzazione nel mercato.
Il Consorzio inoltre è stato l’Ente proponente della richiesta della certificazione I.g.p. dell’Asparago di Badoere e l’ideatore del disciplinare di Produzione, documento fondamentale per ottenere il marchio europeo.
Molteplici sono le iniziative promozionali intraprese dal Consorzio quali la partecipazione ad eventi fieristici nazionali e internazionali, l’organizzazione di serate gastronomiche, la pubblicazione di servizi e articoli su riviste specializzate e interventi sui circuiti radio televisivi. Resta fondamentale l’opera di controllo effettuata dai collaboratori del Consorzio in coordinamento con gli Enti esterni al fine di monitorare la regolarità della produzione dell’Asparago certificato e di evitare abusi sull’utilizzo dei marchi di riconoscimento.
LO STATUTO
Di seguito puoi scaricare il file PDF dello statuto del Consorzio dell’Asparago di Badoere
